兵庫県丹波の山間に但馬牛専門に生産している寺内牧場がございます。
わたしはその寺内牧場で生産された美味しい但馬牛を直接お客様にお届けしたい　その思いから、但馬牛の店てらミートをスタートいたしました。
牧場代表「寺内昭則」と共に雌牛にこだわり、「えさ」「肥育方法」を研究し、てらミートブランド但馬牛をつくっています。
てらミートは陳列ケースがありません、常識をくつがえした全国でも珍しいお肉屋さんです。
「どうして？」ってそれは、お客様においしいお肉を召し上がっていただくのに、陳列ケースは必要ありません。お客様と会話し、お好みの肉をご注文いただいてからお切りする。丹波の田舎から、新鮮で風味豊かな但馬牛をお届けしたいという思いがあるんです。
「皆様に感動を与える但馬牛をお届け致したいですね。
“もって生まれた質と味。あきの来ぬのが但馬牛。自慢の但馬牛を是非お楽しみくださいませ。
商品には“血統書”を添えてお届け致します。」

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てらミート代表　清水　正和